こんばんは!
あなたはナッツ好きですか?
美容といえばナッツ、ナッツと言えば
アーモンドですね!
はい。今回は美の女神が宿っている
アーモンドについてふれていこうと思います。
キレイな人はナッツをおやつに食べている
なんて話よく聞きますよね?
ミス・ユニバース・ジャパン公式コンサルタントの
エリカ・アンギャルさんも、ナッツは美容と健康に
とても良いと勧めています。
エリカさんのプロフィール
ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして
世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。
栄養学、薬理学、生理学など予防医学における幅広い専門知識を駆使し、
“内側からより美しく、心も身体もすこやかに輝く”をテーマに、
ハッピーな毎日のための食とライフスタイルを、愛を込めて発信している。
出典:エリカ・アンギャル 公式サイトより
なかでもアーモンドはアンチエイジングには
欠かせない食材です。
何が素晴らしいかと言いますと、ビタミンE
の含有量が、ナッツ界のなかでトップなんです。
体を錆びさせない! ビタミンE
私たちをいつまでも美しく、また健康にして
くれるビタミン群。
そこに所属するビタミンEは、体内の活性酸素の
除去にとても役に立ちます。
つまり抗酸化作用が高いということです。
そう、錆びない!
ビタミンEは脂溶性ビタミンで
トコフェロールと呼ばれたりもします。
脂溶性ビタミンとは、水に溶けにくく、油に
溶けやすいビタミンのことで、熱にも強いです。
炒めものの料理なんかすると、油を使いますから
さらに吸収率がアップしますよ!
ちなみに反対が水溶性ビタミンと言います。
水に溶けやすいビタミンです。
⇒水溶性ビタミンの効果とレシピはこちら
太りにくい体へ!! ビタミンB2!
また、アーモンドにはビタミンB2も豊富に
入っています。
ビタミンB2は体の脂肪を燃焼しやすく
してくれる働きがあるので、太りやすい人や
ダイエットをしている人にも
とってもおススメなんです。
老化も改善してくれて、肌にも良くて
ダイエットにも効果があるなんて、
天然のサプリメントと言うのも納得ですね!
ただし、注意点があります。
アーモンドはカロリーが高いです。
(一粒7カロリーと言われています)。
やたらめったら食べればいいわけではないのです。
成人女性なら、一日に10~15粒くらいが
ベストだと思います。
他のナッツの効能もすごかった
普段購入できそうなものをまとめました。
◆クルミ 美肌作用、貧血防止、便秘解消、ストレスを和らげるなど3~5粒が目安
◆カシューナッツ ミネラルが豊富に含まれる髪や皮膚に良く、貧血防止も
◆ピーナッツ ぼけ防止、肝臓を強くする物忘れにも良い(笑)
◆ヘーゼルナッツ カルシウムやマグネシウムも含まれています。食物繊維もたくさん入っています。
どれも、魅力的な効能ですね。(物忘れとか!!)
食べ過ぎに注意して、積極的に毎日摂りましょう。
私はよく、料理になんでも、アーモンドや黒ゴマを
大根おろしでシャッシャと削って入れちゃいます!
風味もいいですし、器にふぁーっと広がって
見た目もどこかヨーロッパの田舎料理っぽく見えますよ~!
(私だけ??)
歯の悪い人にはおススメします笑
まとめ
いかがでしたか?
キレイな人は必ず食べているアーモンド。
料理の時間がない人はおやつの
時間なんかを上手に使って
食べるといいのではないでしょうか?
ぜひ、アーモンドを食べてキレイを
持続させてくださいね!
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