クチコミで高評価の「ケフィア豆乳ヨーグルト」試してみました!


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最近の腸活ブームに乗っかって、ヨーグルトを食べてみたのですが、元々乳製品は体質に合わず、お腹はユルユルに…。

ならば、豆乳ヨーグルトならいけるんじゃない?とスーパーで購入しましたが、大豆の味が強く青臭いな~と感じました。

でもお腹の調子は良さそうなので、美味しく食べられるものを探してたどり着いたのがこれ。

ネットで高評価のクチコミを信じ、注文してみました(*^O^*)

スターターセット一式が届きました

私が注文したのはこれ「ケフィア豆乳ヨーグルト」です。

内容は以下の通りです。

  • 無調整豆乳(1,000㎖) 1本
  • ヨーグルト菌(6包入) 1箱
  • ウォーマー 1個

箱には、成分表示と作り方が記載されています。

乳酸菌だけで5種類、酵母も3種類入っているみたいです。すごくお腹に良さそうですね。

しかも、作り方が4ステップって簡単すぎ?本当にできるのかなぁ…と不安はありますが、とりあえずチャレンジしてみます。

①豆乳に種菌を入れます。

②よく振ります。

③付属のウォーマーを巻きます。

④8時間待ったら、完成!!
恐る恐る開けてみると、しっかりと固まっています。
初めてですが、簡単にできちゃいました。

 

実際食べてみた感想

トロトロのヨーグルトを想像していましたが、意外としっかりとした仕上がりです。

はちみつをかけていただきました。
大豆独特の臭みが全くなく、食べやすいです。美味しい~(^^♪

牛乳独特の生臭さが苦手な方にもおススメ。これはハマります。


保存は、この様なビンがおすすめです。ほかの菌が混ざらないように、しっかりと煮沸してからヨーグルトを入れます。

 

ケフィアヨーグルトを試してみて

冷蔵庫で1週間ほど保存ができるそうなのですが、私は予想以上の美味しさに3日で食べきりました(;^ω^)

他の豆乳ヨーグルトになかったあきらかな体スッキリ感も実感できます。

豆乳ヨーグルトが気になっている方、試す価値アリですよ。

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